Уход за огурцами в открытом грунте: основные правила

Каждый дачник, который ухаживает за своим участком, имеет грядку с огурцами. Большая популярность огурца в том, что он прекрасен в любом виде: и в свежем, и в виде солений и консервов. Лето невозможно представить себе без огурцов. Именно поэтому очень часто многие огородники выделяют на своем участке самое лучшее место для посадки именно этого овоща, а также не жалеют времени на уход за кустами огурцов.

Уход за огурцами в открытом грунте

Если хорошо разобраться в условиях, в которых огурцы чувствуют себя наиболее комфортно, и постараться воссоздать их на своем огороде, в награду можно получить богатый урожай даже с небольшого участка.

Содержание пошаговой инструкции:

Какие условия необходимы огурцам?

При планировании посадки на свой участок огурцов необходимо заранее продумать и изучить многие моменты. Определенные условия необходимы огурцам для нормального развития и хорошего обильного урожая.

На заметку! Самое главное – это не упустить ни малейшей детали в этом деле, иначе весь труд может оказаться напрасным.

Важно учитывать условия, в которых огурцы растут хорошо

Огурцы любят тепло

Высеивать семена огурцов следует на грядку только после того, как она хорошо прогреется солнечными лучами. Также не следует высеивать эти растения слишком рано – необходимо подождать, пока морозы полностью пройдут, а верхние слои земли будут прогреты не менее, чем на 13-15 градусов. В холодной почве семена просто перемерзнут и уже не взойдут. Но несмотря на то, что огурцы любят тепло, в слишком жаркую погоду они чувствуют себя плохо. Если температура воздуха поднимается выше 28 градусов, побеги просто перестанут развиваться, даже если до этого при меньших температурах огурцы росли быстро. Именно поэтому лучшим временем для высевания огурцов на открытых грядках считается середина или конец мая.

На заметку! Желательно посеять огурцы не позднее середины июня.

Огурцы любят тепло

Семена огурцов закладываются в почву не более, чем на два сантиметра. При этом необходимо соблюдать плотность посадки на одной грядке: не более 5-7 кустов в одном квадратном метре земли.

На заметку! Не стоит высаживать огурцы слишком плотно друг к другу, так как при таком расположении кустам может не хватать солнечного света, а также воздуха, ведь растения нуждаются в проветривании.

Нужно сажать семена огурцов неглубоко в грунт

Огурцы любят хорошее питание

Перед высеванием огурцов необходимо тщательно подготовить грядку. Для удобрения используются чаще всего перепревший навоз, коровяк или куриный помет. Такое удобрение необходимо перемешать с почвой. В этом случае грядка будет полностью готова к приему семян, так как почва после удобрения получит необходимые для растений элементы. Также такое удобрение дезинфицирует почву.

На заметку! Впоследствии кусты смогут получить из грунта все необходимые для нормального роста и развития вещества.

Для удобрения земли, где будут расти огурцы, используют навоз

Можно использовать и удобрения, продающиеся в специализированных магазинах. Например, «AVA».

Огурцы имеют корневую систему, которая располагается на поверхности

Так как огурцы располагают свою корневую систему на поверхности земли, как и любым другим похожим растениям им необходима структурированная почва, то есть корни растения постоянно должны иметь доступ к кислороду, а также получать необходимое количество влаги.

Огурцы нужно регулярно поливать

Корни растения составляют около двух процентов от общей массы огурца. Глубина прохождения корней в почву составляет не более 40 см.

На заметку! Основная часть корней огурца не достигает и 25 см в глубину.

Какая почва нужна огурцам?

Именно такая особенность говорит о том, что рыхлить землю вблизи растений просто опасно для их жизнедеятельности. При воздействии на почву вблизи стебля растение повреждается, к тому же после этого кусту приходится восстанавливаться не менее семи дней. Именно поэтому корни огурцов должны получать свежий воздух не путем постоянной прополки огорода, а благодаря закладке в почву определенных органических веществ.

Нельзя рыхлить землю рядом с кустом

Нельзя забывать и о севообороте. Самые успешные «предшественники» огурцов – это горох, цветная капуста, а также салат. Допускается выращивание картофеля или томатов.

На заметку! Сажать огурцы на место, где росли бахчевые культуры, не стоит, так как те имеют такие же заболевания, что и огурцы.

Огурцы очень любят постоянную влажность

Зная особенности строения корневой системы куста, можно подумать о том, что для нормального развития огурцам требуется постоянное увлажнение почвы. Если огурцам будет недостаточно влаги, это отразится на их внешнем виде: листья растений станут хрупкими и изменят свой цвет на более темный.

Если огурцам будет недоставать влаги, растения начнут болеть

Но не следует и перебарщивать с поливом. Если воды будет слишком много, это отразится на состоянии огурцов. Дело в том, что вода снижает количество кислорода в почве, а недостаток этого важного элемента плохо отражается на внешнем виде растений и их развитии. Листья огурцов начнут менять свой цвет на более бледный, также прекратится рост как самого растения, так и плетей.

На заметку! Если в течение сезона будут иметь место постоянные перепады температур, а также изменения уровня влажности, это может спровоцировать появления у плодов горького вкуса.

Если будут постоянные изменения во влажности, огурцы станут горькими

Поливать огурцы холодной водой не рекомендуется. Перед поливом грядки желательно прогреть воду не менее, чем до 18-20 градусов.

На заметку! Оптимальный показатель влажности для нормальной жизнедеятельности огурцов – 80%. При 30% влажности начинается быстрое увядание растения.

Лучше поливать кусты теплой водой

Огурцы относятся к растениям короткого дня

Этот факт говорит о том, что лучшее время для выращивания данных овощей – начало июня или конец августа. Это связано с тем, что именно в это время световой день еще не слишком длинный. Если учитывать эту особенность, можно не только получить богатый урожай, но и удачно использовать оставшиеся после сбора раннего урожая участки.

Выращивать эти овощи надо в начале июня или в конце августа

Уход за огурцами в открытом грунте — как получить хороший урожай?

Неважно, был овощ посажен семенами или рассадой, растет он в южных областях или в более холодном климате, для получения хорошего и обильного урожая уход за огурцами в открытом грунте должен быть правильным, качественным и своевременным.

Уход за рассадой огурцов

Недавно посаженные кустики, еще не укоренившиеся и не набравшиеся силы, особенно чувствительны и уязвимы, поэтому, как только была произведена высадка огурцов в открытый грунт, нужно тщательно ухаживать за растениями. Для начала важно обеспечить огурцам благодатную почву – землю необходимо взрыхлять.

После того, как рассада укоренилась и начала расти, уход за огурцами в открытом грунте подразумевает и регулярную прополку земли от сорняков. Но этот вопрос очень легко решить раз и на долгое время, просто сделав мульчирование – это значительно сэкономит ваше время и силы. Для мульчирования необходимо обложить саженцы соломой, сухой травой или опилками – это не даст сорнякам расти на грядке.

Уход за всходами огурцов

Второй вариант, как вырастить огурцы в открытом грунте, это посадка в почву семян. Этот процесс более долгий и кропотливый – дело в том, что уход за всходами огурцов требуют особенно мягкой и рыхлой почвы, предварительно насыщенной удобрениями. Еще одно важное правило выращивания из семян – огурцы на стадии роста особенно чувствительны к холоду, и даже самый легкий заморозок способен погубить куст. Поэтому если весенняя погода не внушает доверия, всходы стоит накрыть пленкой или баночками.

Как поливать огурцы в открытом грунте?

Огурцам необходимо большое количестве воды и влаги как на стадии роста, так и в период плодоношения. Даже небольшая нехватка полива в период плодообразования способна испортить урожай и пустить всю заботу и уход насмарку – огурцы будут горькими, и исправить ситуацию будет невозможно. Поливать огурцы в период роста важно теплой водой – холодная вода приведет к угнетению их развития. Как часто поливать огурцы в открытом грунте, зависит от стадии развития куста — до цветения огурцы необходимо поливать каждые 6-8 дней, а в период плодоношения – каждые 3-4 дня.

Для полива лучше использовать распыляющую насадку, струей из шланга этого делать нельзя. Поливать необходимо только почву, на само растение воду лить не нужно. Для сохранения влаги в почве после посадки или появления всходов можно сделать мульчирование кустов, не позволяющее солнцу высушить землю.

Формирование огурца в открытом грунте

Когда рассада укоренилась и начала расти, следует пасынкование огурцов в открытом грунте, или прищипывание. Производится это следующим образом: все пасынки, завязи и побеги, которые растут из первых трех или четырех листьев, необходимо удалить. Такая процедура обеспечит формирование хорошей корневой системы.

Если вы выращиваете сортовые овощи, уход за огурцами в открытом грунте имеет свои правила — необходимо сделать прищипку главного стебля после 5-7 листа. Это связано с тем, что чистые сорта огурцов часто дают только мужские цветы, а данная процедура обеспечит развитие боковых стеблей с женскими цветами, что обеспечит опыление. Гибридные огурцы прищипки главного стебля не требуют.

Чем подкормить огурцы в открытом грунте?

Залог здоровья растений и, как следствие, хорошего урожая – правильный уход и своевременная подкормка, в качестве которой можно использовать как специальные удобрения, так и народные способы. Рассмотрим детально, как следует удобрять огурцы, и какие подкормки в открытом грунте лучше использовать.

Огурцы — подкормка дрожжами

Выращивая овощи, многие стремятся выбрать самый простой, натуральный и действующий способ удобрения, и дрожжевая подкормка огурцов относится к таковым. Дрожжи включают в состав азот, фосфор, калий, что благодатно влияет на рост растений, улучшает сопротивляемость заболеваниям, способствует формированию крупных плодов.

Приготовить дрожжевую подкормку для огурцов легко, для этого нужно взять 10 г сухих дрожжей на 10 л воды и добавить 2 ст ложки сахара. Настой необходимо оставить на 2 часа, затем разбавить в 50 л воды. Поливать огурцы дрожжами можно не чаще, чем раз в 10-15 дней, если делать это чаще, можно им сильно навредить. Еще важно знать, что данный вид подкормки не является основным, он только стимулирующий, поэтому не исключает другие варианты удобрений.

Огурцы — подкормка хлебом

Еще один хороший способ, чем удобрять огурцы в открытом грунте — самостоятельно сделанная хлебная смесь, абсолютно идентичная дрожжевой по своему действию. Приготовить ее очень легко – бросаем в бочку куски дрожжевого хлеба, заливаем водой, прижимаем крышкой, чтобы хлеб не всплывал, и даем настояться несколько суток. Получившимся раствором можно поливать растения раз в 10-15 дней, как и дрожжевой.

Подкормка огурцов золой

Зола – это комплексное удобрение, питающее огурцы большим количеством микроэлементов, что делает ее одним из лучших вариантов подкормки в открытом грунте. Можно просто посыпать грядки сухой золой, но лучший эффект можно получить, приготовив специальный раствор. Приготовляется он за пару минут – на 10 л воды берем стакан золы, размешиваем, и подкормка готова, ею уже можно поливать.

Полив огурцов йодом

Следующий эффективный вариант, чем подкормить огурцы в открытом грунте – это обработка саженцев йодом. Он является хорошей профилактикой многих заболеваний, для этого нужно подготовить 9 л воды, один литр нежирного домашнего молока и 12 капель йода. Кроме того, йод содействует отличному урожаю огурцов.

Удобрения для огурцов в открытом грунте

Для того, чтобы подкормить огурцы, можно также использовать готовые удобрения, используемые в открытом грунте. Их можно разделить на основные группы:

1. Азотные – нужны на всех этапах роста, огурцов. Выбирая, следует отдать предпочтение тем, которые не содержат нитратный азот.
2. Фосфорные – следует использовать постоянно, но в малых количествах. Правильно внесенные удобрения помогут огурцам цвести своевременно и обильно.
3. Калийные – обеспечивают движение питательных веществ во всей корневой системе, обеспечивают здоровый рост и плодоношение.

Выбирая удобрения, помните, что огурцы очень не любят хлор. Прежде, чем удобрять всю грядку, следует опробовать смесь на нескольких кустах и в течении нескольких суток наблюдать состояние саженцев. Если вы увидели положительную динамику, можно смело обрабатывать всю грядку. Если же, напротив, растения среагировали не лучшим образом, лучше им не удобрять.

Подвязка огурцов в открытом грунте

Важный момент, который подразумевает уход за огурцами и формирование их в открытом грунте — это правильная подвязка, которую производят, когда растение достигает 30 сантиметров. Существует два метода подвязки огурцов:

1. Горизонтальный метод. Устанавливается пара опор на противоположных сторонах грядки, между которых натягивается несколько прочных веревок. По ней и будут виться огурцы. Данный способ имеет существенный недостаток – растениям очень нелегко расти в таком положении, и, добравшись до одного ряда веревок, им трудно добраться до следующего.
2. Вертикальный метод. Для этого способа устанавливается П-образная опора. К горизонтальной ее части привязываются веревки, по которым будут виться огурцы, по этим веревкам кусты плетутся вверх. Этот способ, по мнению многих, является более удобным и практичным.

Болезни огурцов в открытом грунте

Огромная неприятность, с которой может столкнуться дачник, осуществляя уход за огурцами в открытом грунте — это болезни огурцов, многие из которых могут убить весь урожай. Но, вооружившись знаниями, вы легко распознаете заболевание и успешно с ним справитесь. Большинство заболеваний являются грибковыми, и лучшей мерой профилактики можно назвать правильную схему посадки (огурцы не должны расти слишком близко), контроль влаги и удаление листов, которые начинают вянуть или сохнуть.

При выращивании огурцов встречаются такие болезни:

1. Мучнистая роса.Основной признак – белый мучнистый налет на стебле и листьях. Эта грибковая болезнь поражает листья, вследствие чего они полностью засыхают. Для лечения мучнистой росы огурцов можно использовать народные средства – 1 л кислого молока, смешанный с 1 л воды, опрыскивание нужно проводить 1 раз в неделю. Еще одним эффективным средством является раствор 50 гр соды, 5 гр хозяйственного мыла в десяти литрах воды, опрыскиваются растения раз в 5-7 суток.
2. Аскохитоз. На краях листьев появляются серые пятна. Плоды зараженных огурцов чернеют или покрываются сетью черных точек. Вылечить поможет бордоская 1%-ная жидкость, медный купорос. Профилактическими мерами является правильный уход, избегание колебания температур и полива холодной водой, ежегодная обработка почвы – пропаривание и фумигация.
3. Антракноз. Это одна из самых распространенных причин, почему желтеют листья огурцов в открытом грунте. На листочках образуются круглые пятна желтовато-коричневого цвета. При высокой влажности на пятнах могут образовываться розовые подушечки – так проявляет себя грибок. Лечится болезнь такими же средствами, как и вышеописанные заболевания.
4. Бактериоз, или угловатая пятнистость. На листьях между жилками появляются угловатые пятна, сначала просто маслянистые, а затем они приобретают светло-коричневый цвет. На обратной стороне листа на пятнах можно увидеть капельки жидкости, мутной от скопления бактерий. Во время дождя или полива под напором эта жидкость может разлетаться по всей грядке, поражая остальные здоровые кусты. Лечение болезни заключается в правильном уходе и удалении пораженных листочков, далее можно использовать описанные выше растворы.
5. Серая гниль. Заболевание проявляется во время активного плодоношения – на листьях, цветах и огурцах появляется серый налет, зачастую проявляется на густо насаженных грядках из-за трудности развития в тесноте. Лечится гниль удалением пораженных листов, плодов, а иногда и целого куста. На места удаления следует нанести смесь марганцовки с мелом.

Уход за огурцами в открытом грунте: советы и рекомендации

Опубликовал: admin в Сад и огород 26.05.2020 0 331 Просмотров

Во время активного роста и в период образования плодов, то есть все лето, огурцам необходим регулярный полив, что объясняется особенностями строения корневой системы. Как известно, огурец на 95% состоит из воды, поэтому недостаток влаги заметно ухудшит качество саженцев и вкус огурчиков, они станут горькими, и устранить этот недостаток не получится. Нехватка воды выражается потемнением и хрупкостью листьев, вводит культуру в состояние стресса.

Первый полив рассады проводят при частичном подсыхании земли, чтобы у будущих саженцев сформировался крепкий стебель и сильная корневая система. Для молодых растений достаточно ведра воды на 1 кв.м, а для взрослых следует лить по ведру воды под каждый куст, не попадая на листья и не размывая корни.

Полив организовывается в вечернее время или рано утром, когда солнце не активно. Температура воды не должна быть ниже +10 — +12 о С, иначе огурцы перестают расти, а на кустах образовывается серая гниль. Полив из шланга для огурцов не допустим. Лучше использовать хорошо отстоянную дома воду.

Независимо от сорта, растения рекомендуется поливать не реже одного раза в 6 дней до цветения и каждые 3-4 дня в период плодоношения. Если погода жаркая, то чаще, практически каждый день. Главный сигнал – это сухая почва.

Часто садоводы прибегают к мульчированию посадок с огурцами, используя скошенную траву или прелое сено. Это предохраняет землю от пересыхания и защищает от разрастания сорняков. Если почва от частых поливов образовала корку, правильно сделать проколы в грунте на глубину до 15 см.

Уход за огурцами в открытом грунте зависит от дождей, потому что переизбыток влаги приводит к загниванию корней. Если лето дождливое, то рядом с грядками прокладывают дренажные канавки для отвода воды. Избыточная влажность уменьшает количество кислорода в почве, ботва становится бледно-зеленой, зеленцы не образовываются. Оптимальная влажность для любого сорта – 80 %.

Учитывая нежную корневую систему огурцов, характерную для всех сортов, полоть и рыхлить эту культуру необходимо очень осторожно. Выполнять процедуру рекомендуется после каждого полива или хорошего ливня, осторожно приподнимая плети.

Первые три недели молодые саженцы рыхлят постоянно на глубину до 4 см, а далее выполняют рыхление не реже одного раза в неделю.

Окучивание правильно проводить несколько раз за сезон, что поможет культуре нарастить новые корешки и станет отличной профилактикой грибковых болезней.

Для любого сорта хороший урожай будет зависеть от своевременной и качественной подкормки. В противном случае, культура начинает болеть, плоды становятся мелкими и некрасивыми. За сезон проводят в среднем 5 – 6 подкормок для тепличных растений и не менее 3 для сортов, выращиваемых в открытом грунте возле дома.

Очень важно учитывать и кислотность почвы, которая должна быть в пределах 7 рН, иначе огурец будет давать плохой урожай и перестанет расти. Кислую почву следует предварительно известковать.

За три недели до посева семян рекомендуется внести минеральные удобрения, включающие 10 г азота, 12 г фосфора и 12 г калия.

Первый раз удобрение следует вносить после прореживания всходов, когда появляются первые два – три листочка. Можно использовать коровяк — 1 литр густого раствора разводят в 10 литрах воды, и такое же количество куриного помета с добавление золы (2 стакана на 10 литров воды). В качестве минеральной подкормки применяют состав из 15 г мочевины, 50 г суперфосфата и 15 г сульфата калия, разведенных в 10 л воды. Такое количество удобрения рассчитано на 10 – 15 растений.

Когда огурцы начинают плодоносить, удобрения усиливают азотными и калийными веществами в несколько раз. Подкормку проводят в среднем до 4 раз, а сорта, которые произрастают на супесчаных и песчаных почвах лучше всего удобрять методом капельного орошения. Раствор делается из смеси 1 ст.л. нитрофоски и 1 стакана куриного помета, разведенных в 10 л воды.

В следующие подкормки можно добавить 1 ч.л. сульфата калия и 0,5 л коровяка. На кв.м посадки используется около 4 – 6 л раствора. При желании, можно применять любые другие натуральные гуминовые удобрения, которые найдутся дома, – субстраты «Кормилец», «Идеал», «Плодородие» или просто гумат натрия.

Важно не пожечь листья кустов, поливая удобрениями почву вокруг растений. Процедуру следует проводить в теплую погоду, так как в пасмурный и холодный день корни плохо усваивают питательные вещества.

На недостаток питательных веществ указывают пожелтевшие листья и деформированные плоды.

Если дома внимательно рассмотреть собранные огурчики, то по их форме можно понять, чего не хватает растению и как ему помочь. Когда в почве мало калия, то плоды напоминают грушу, а недостаточное количество азота приводит к формированию посветлевших загнутых кончиков. Холодный полив и температурные перепады – это огурцы с характерной «талией», а нерегулярные поливы и перекрестное опыление гибридных сортов – образование кривых и дугообразных плодов.

В вопросе того, как ухаживать за огурцами, следует помнить, что их нельзя сажать после любых тыквенных, а вот капуста, лук, кукуруза, горох, помидоры и сидераты – станут отличными предшественниками.

Одной из наиболее важных процедур, влияющих на количество и качество плодов, является формирование куста, которое выражается в правильном прищипывании и подвязывании. Это поможет развитию боковых побегов с женскими цветками, а в теплице избавит от буйного разрастания ботвы.

Выполнять прищепку растению следует с учетом сорта огурца, так как гибриды и опыляемые насекомыми виды имеют свои отличия в уходе.

Самый распространенный способ формирования куста включает в себя несколько этапов:

• через несколько недель после высадки молодое растение при помощи шпагата подвязывают к шпалерам, охватывая стебель свободной петлей;
• формирование каждого растения выполняют в один главный стебель, сохраняя боковые ветви, осторожно выщипывая цветки или побеги в пазухах первых четырех настоящих листьев;
• последующие 5 – 6 боковых побегов оставляют, но прищипывают верхушку, сохраняя в длину около 20 см;
• далее на кусте оставляют побеги длиной до 30 – 40 см, прищипывая их верхушки;
• самые верхние боковые побеги должны быть не более 50 см, их аккуратно фиксируют шпагатом на опоре;
• главный побег, достигший 60 – 70 см, перекладывают через шпалеру и прищипывают.

В формировании скороспелых сортов необходимости нет, а для среднеспелых и поздних огурчиков – это обязательное мероприятие.

Автор видео рассказывает и показывает, как выращиваются огурцы в открытом грунте. Теневая сетка, шпалера, прищипывание боковых побегов, подкормки, профилактическое опрыскивание.

Регулярный сбор плодов, как минимум два – три раза в неделю, способствует активному образованию новых завязей и обильному урожаю у Вас дома.

В зависимости от предназначения зеленцы убирают следующие образом:

• оптимальный размер огурчиков для консервирования – 8 – 10 см;
• плоды для засолки не должны превышать 8 – 18 см;
• салатные сорта лучше убирать в размере 12 см.

Если огурец перерастает – он начинает желтеть и мешать росту остальных плодов. Так же не рекомендуется оставлять на кустах деформированные зеленцы с пятнами или царапинами, так как это может быть признаком поражения вредителями или вирусами.

Огородники отметили интересный факт для наиболее распространенных видов – частый сбор урожая приводит к образованию плодов для консервирования, а более редкий формирует огурчики для засолки или салата.

Важно правильно отделять зеленцы от плодоножки, срезая их ножом и не поворачивая плети. Процедуру лучше всего проводить в утреннее или вечернее время.

Дома собранный урожай хранят в темном прохладном месте.

Ролик о преимуществах выращивания огурцов на шпалере, а также о правильной формировке огурца.

Источники:

/svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/uxod-za-ogurcami-v-otkrytom-grunte.html

/womanadvice.ru/uhod-za-ogurcami-v-otkrytom-grunte-kak-poluchit-horoshiy-urozhay

Уход за огурцами в открытом грунте: советы и рекомендации