Навигация по записям

Без лука невозможно представить ни одного огорода. Лук хозяйки используют практически во все блюда для улучшения вкуса кроме десерта. Да и в сыром виде это очень полезный продукт, содержащий фитонциды, убивающие болезнетворные бактерии. Поэтому любой дачник стремится вырастить хороший урожай лука и сохранить его до следующего лета. Как вырастить лук из семян до получения крупных здоровых луковиц?
Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: «Загородные хобби»

как вырастить лук из семян

Способы выращивания лука

Репчатый лук самый популярный и выращивают его повсеместно не только на репку, но и на зелень в теплице или дома. Однако, не всегда получается вырастить богатый урожай.

Лук репка является многолетним растением и от посева до получения посевного материала проходит 2-3 года. В первый год посева семян получают луковички, величина которых зависит от широты и климата произрастания и называется севком.

Сейчас овощеводы используют три способа выращивания лука из семян:

• получение полноценной луковицы за один сезон;
• двухлетнее выращивание: сначала получение севка, а затем уже на следующий год крупные луковицы;
• высадка рассады в возрасте 30-50 дней дает возможность получения полноценных луковиц за один год.

Чтобы получить хороший урожай за один год нужно приобрести семена современных ранних сортов лука.

Выбор сорта

Для стабильного урожая следует при выборе сорта учесть не только достоинства, но и недостатки каждого вида.

Специалисты советуют обратить внимание на следующие сорта, высевая семена которых можно получить луковички размером 3-5 см.

Даниловский 301 имеет сладковатый полу острый вкус, средний срок созревания и хорошую лежкость. Луковицы округлые и фиолетовые, вырастают по одной в гнезде.

Стригуновский имеет желтые округлые луковицы по 1-2 в гнезде. Вкус острый, хорошо хранится.

Тимирязевский лук скороспелый, отлично хранится. В гнезде вырастает по 2-3 округлой формы светло-коричневые луковицы.

Ростовский лук острый на вкус и скороспелый, отлично хранится. Репка имеет округлую плоскую форму и желтую рубашку. В гнезде чаще всего вырастает до четырех луковиц.

Кармен полу острый урожайный сорт средней спелости от всходов проходит 120-130 дней. Луковицы имеют темно-красный цвет и округлую форму.

Бессоновский вид имеет острый вкус, ранний срок созревания, плодовитый так, как в гнезде образуется до 3-5 луковиц желтого окраса, хранится хорошо.

Свирский полу острый лук с отличной лежкостью и средним сроком роста. В гнезде вырастает по 1-2 плоско-округлых репок с желтой рубашкой.

Штутгартен Ризен имеет срок роста до 120 дней, пикантный вкус, отлично хранится, а округлые и плотные луковицы окрашены в желто-коричневый цвет.

Одинцовец – лук острого вкуса и раннего срока получения урожая, желтая репка имеет округлую форму. Самый идеальный вид для получения урожая за сезон.

как вырастить лук из семян за сезон

Вырастить лук из семян за сезон

Такое выращивание возможно несколькими способами:

• ранней весной, как только сойдет снег посеять семена в открытый грунт;
• можно посеять семена осенью под зиму в слегка подмерзший грунт, но не стоит торопиться с посевом, чтобы семена не успели взойти, иначе всходы замерзнут;
• вырастить рассаду дома в феврале и высадить весной на грядку, как только оттает земля.

Для стабильного хорошего урожая независимо от способа посева необходимо подготовить семена и почву.

Подготовка семян

Обязательно проверьте семена на всхожесть. Поэтому за месяц до посева нужно взять 15-20 семян, завернуть во влажную ткань и выдержать две недели. При плохой всхожести есть время приобрести новые семена.

Если семена импортные или дражированы (окрашены в красный, зеленый или другой цвет), то их ни обеззараживать и замачивать не надо, и высеваются они сухими.

Для обеззараживания семена, завернутые в ткань, замачивают в горячей воде на 15 минут и охлаждают минуту в холодной воде. Затем 2-3 суток держат семена во влажном текстиле в теплом месте.

Подготовка грядки

Лучшими предшественниками лука являются капуста, картофель, помидоры, огурцы. Сначала вносят компост или торф, а также суперфосфат и нитрофоску и перекапывают грядку. Готовую грядку следует пролить медным купоросом (столовая ложка на ведро) по 2 л/м2, закрыть пленкой на два дня.

лук из семян — посадка

Посев лука

Сначала размечают грядку: три бороздки на расстоянии 5 см глубиной 1,5-2 см, через 15 см еще 3 бороздки. Посадку семян проводят на расстоянии 1,5-2 см, уплотняют почву и аккуратно поливают. Грядку закрывают пленкой на высоте 20-25 см, чтобы создать благоприятные условия для всходов. После массовых всходов семян проводят прореживание.

Уход за луком

Он сводится к регулярному рыхлению, прополке сорняков и поливу. В мае — июне полив проводят раз в неделю. А при сухой погоде – чаще. В июле луковицы созревают и полив прекращают. Не стоит затягивать с прополкой сорняков так, как можно повредить корешки луковичек и задержать их рост. При медленном развитии посадок проводят подкормку мочевиной (на ведро воды 1 ст. л.).

Уборка урожая

Пожелтевший лист лука сигнализирует о созревании. Если перо не пожелтело, а собирать пора, то собранный лук раскладывают тонким слоем и держат несколько дней на солнце до полного высыхания листьев. Луковицы затем нужно хорошо просушить.

Вот мы и разобрались, как вырастить лук из семян. Если вы правильно подберете сорт и выполните несложные правила агротехники: посадка, своевременный уход за луком, то получите отличный урожай.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Лук из семян: как правильно его выращивать и ухаживать

Лук считается очень полезным растением, которое выращивают на дачных участках. В его состав входят специальные вещества, убивающие болезнетворные бактерии. Благодаря им лук имеет острый вкус и специфический запах. Лук используют при изготовлении разнообразных блюд, у него особый вкус, он улучшает пищеварение.

Выращивание лука из семян

Репчатый лук является самым популярным сортом в нашей стране. Его выращивают практически везде. Чтобы вырастить крупные и здоровые луковицы, нужно приложить немало сил. Очень популярным считается выращивание лука из семян за один сезон.

Лук из семян выращивают следующими способами:

• Посев в грунт ранней весной.
• Выращивание рассады.
• Подзимний посев.

Первый способ заключается в том, что семена лука высеивают непосредственно в почву, как только она оттает. Луковицы таким образом, вырастают за один сезон.

Выращивание рассады происходит в домашних условиях. Проращивать семена начинают с февраля, а высаживают в грунт в апреле.

Способ подзимнего посева применяют осенью, высаживая семена в слегка подмерзшую почву. Но нужно быть внимательным, потому что из-за более раннего посева лук может прорасти уже осенью и замерзнуть.

Какой бы способ ни был выбран, почву необходимо заранее подготовить. Земля должна быть перекопана с осени, с добавлением в нее торфа или компоста.

Преимущества семян лука перед севком

Существует много причин, почему лучше использовать семена лука для посева, чем лук-севок.

1. Если в качестве посадочного материала использовать лук-севок, то можно занести в грядки вредных насекомых или болезни. Если применить марганцовый раствор как антисептик, даже он может не помочь ликвидировать болезни или вредителей внутри севка. Семена, используемые для посева, намного проще протравить.
2. Если использовать для посева именно семена, то за сезон может вырасти товарный лук даже без рассады. При определенных условиях выращивания и используемых подкормок получают качественные луковицы, даже при позднем посеве непосредственно в почву.
3. Выращивание рассады помогает избегать плохого урожая из-за некачественного материала. Если использовать лук-репку, то возникнет большая вероятность получить посадки с многочисленными пустотами.
4. Используя семена для выращивания, можно выбрать из них самые качественные и высадить таким образом, чтобы они не соперничали друг с другом за питательные вещества.

От выбранного сорта напрямую зависит способ выращивания и срок посадки. На сегодняшний день существует 60 сортов репчатого лука, которые подразделяются на следующие виды:

• сорта южного происхождения;
• сорта северного происхождения.

Северным сортам для формирования полноценной луковицы необходимо, чтобы долгота дня длилась 17 часов, а южным сортам требуется 14 часов. Северные сорта лука имеют более острый вкус и лучше хранятся. Южные сорта лучше на вкус, но срок хранения у них меньше.

Предпосевная подготовка семян

Перед тем как посадить семена, их проверяют на всхожесть. Делают это за месяц до посадки. Для этого из партии берут семена штук 15–20, заворачивают во влажную тряпку и держат в течение двух недель. После этого оценивают результат.

Если семена качественные, начинают их предпосевную подготовку. Во избежание грибковых заболеваний, их оборачивают в ткань и опускают в горячую воду на 15 минут, а после в холодную на одну минуту. Затем семена выдерживают при комнатной температуре в течение суток, не разворачивая из ткани, которую периодически увлажняют.

Существует другой способ предпосевной подготовки семян. В любую емкость с водой нужно подать кислород под давлением и в ней замачивают семена на 18 часов, затем их подсушивают и высеивают в почву. В основном лук высеивают в конце апреля.

Подготовка грядок для посева

Луковые грядки делают в солнечных местах. Хорошо, если до этого на этом месте росли капуста, картофель, огурцы, бобовые или томаты, которые замечательно снабжают почву азотом. Отлично подойдет и суглинистая почва с добавлением в нее органических и минеральных удобрений.

Ширина грядок должна быть 80 сантиметров, а высота – 15 сантиметров. Во время перекапывания в почву добавляют компост или торф 3 килограмма на каждый квадратный метр площади. Кроме того, вносится еще нитрофоска с суперфосфатом по столовой ложке на один квадратный метр. Компост вместе с удобрением тщательно перемешивают с почвой и немного утрамбовывают. Подготавливают грядки, а затем используют раствор медного купороса для полива. Раствор расходуется 2 литра на каждый квадратный метр грядки. Полиэтиленовой пленкой накрывают грядки на 2–3 дня.

Посев семян

Для посева на грядке делают разметку. Необходимо отступить от края грядки на 10 сантиметров и провести три борозды. Друг от друга они должны быть на расстоянии 5 сантиметров. Глубина борозд не должна быть больше 2 сантиметров. Через 15 сантиметров от них проводят еще три борозды и так далее.

В эти борозды начинают высаживать семена с расстоянием 1–1.5 сантиметра друг от друга. После того как семена будут посажены, почву слегка уплотняют и поливают водой, расходуя 2–3 литра воды на метр грядки.

Чтобы семена быстрее прорастали и росли, грядки покрывают полиэтиленовой пленкой. Она сохраняет воду в почве и создает идеальный микроклимат для прорастания.

Когда лук начнет прорастать, появляются семядоли в виде маленьких петелек. Если вдруг вместо них появятся корешки, то их надо удалить, потому что такое растение погибнет в любом случае. Как только семена прорастут, их прореживают, оставляя между ними расстояние в 1.5–2 сантиметра. Спустя 12 дней семядоли выпрямляются и появляется первый лист.

Уход за посевами

Уход за посевами включает в себя регулярный полив, борьбу с сорняками, болезнями и вредителями.

С мая по июнь полив осуществляется раз в неделю. Из-за засушливой погоды грядки нужно поливать два раза в неделю. Вода расходуется в объеме 5–10 литров на каждый метр грядки. В июле полив необходимо прекратить из-за созревания луковиц. Вода может этому помешать.

Если все это время продолжается засуха, можно производить поливку раз в неделю маленькими порциями, иначе луковицы могут завять. Поливают грядки аккуратно, чтобы не поломать луковые перья.

Пропалывать грядки начинают, как только появятся мелкие сорняки, потому что при прополке взрослых сорняков легко повреждаются корешки луковиц. Чтобы было легче удалять сорняки, грядки необходимо заранее полить. Прополка способствует частичному рыхлению почвы. Отдельное рыхление производить не рекомендуется.

Если лук всходит медленно, можно подкормить почву мочевиной. Для этого ложку мочевины необходимо растворить в ведре воды и поливать грядки, расходуя 3–4 литра на метр.

Уборка урожая лука

По желтым и увядшим перьям можно определить, что лук созрел. Сбор урожая обычно происходит в конце июля – начале августа. В случае если перья не пожелтели, лук собирают с грядки и раскладывают на солнце тонким слоем, чтобы дозрел.

Как только он полностью высохнет, перья убирают, а сами луковицы хорошенько просушивают при помощи любых отопительных приборов. Этот способ должен уберечь лук от гнили и мучнистой росы.

Как только лук высохнет, его необходимо отсортировать. Мелкие луковицы используются для подзимнего посева. Остальной лук засыпают на хранение в ящики или холщовые мешки по 10–15 килограмм, ставя их в темное место с температурой около +18 градусов. Из-за более высокой температуры луковицы могут прорастать. Лук постоянно нужно проверять, есть ли гниль и сухие луковицы. Их необходимо сразу удалить.

Как вырастить лук из семян

Лук — одно из самых полезных растений, растущих на огороде. Он содержит в своем составе особые вещества (фитонциды), которые убивают болезнетворные бактерии. Эти вещества и придают луку острый вкус и своеобразный запах, наделяя при этом целебными свойствами. При добавлении в блюдо он оставляет особое послевкусие, а также способствует улучшению переваривания и усвоению пищи.

Лук в теплице растет достаточно быстро. Обычно его срезают молодым.

Самый распространенный сорт лука в нашей стране — это лук репчатый. Выращивание лука репчатого проводится практически повсеместно. Однако чтобы получить крупную и здоровую луковицу, необходимо потратить много сил и времени. Как показывает практика, оптимальной схемой выращивания лука является: семена — севок — выборок — репка. Эта схема позволяет получить большие, крепкие луковицы практически в любых условиях, но занимает много времени.

Потому в последние годы приобретает популярность выращивание лука из семян, что позволяет получить готовый урожай уже за один сезон.

Кроме того, полноценный лук-репка лучше хранится зимой, чем севок, да и посадочный материал обходится гораздо дешевле.

Причины использования рассады

Нередко зелень в теплицах выращивают на продажу. Зимой она имеет наибольший спрос.

Есть еще несколько причин, почему проще использовать семена лука репчатого, чем лук-севок.

• при использовании лука-севка в качестве посадочного материала есть вероятность занести на грядки вредителей или болезни. Даже при использовании марганцового раствора в качестве антисептика нельзя гарантировать полное отсутствие болезней или вредителей в теле севка. Протравить семена для посева намного проще;
• посев семян лука позволяет вырастить товарный лук за сезон даже без рассады. В зависимости от условий выращивания и применяемых подкормок можно получить полноценные луковицы даже при позднем посеве напрямую в грунт;
• выращивание рассады позволяет избежать неурожая из-за плохого качества материала. При использовании лука-репки велика вероятность получить неоднородные посадки с многочисленными пустотами;
• при семенном выращивании есть возможность отобрать самые сильные растения и посадить их на оптимальном расстоянии друг от друга, чтобы они не конкурировали за свободное место и питательные вещества.

Используемые сорта лука

Для выращивания зеленого лука берут небольшие луковицы, размером 3-5 см.

Есть несколько сортов лука, которые лучше всего подходят для семенного выращивания в наших условиях:

• тимирязевский, который характеризуется скороспелостью и высокой лежкостью. Луковицы округлые, светло-коричневого цвета. В каждом гнезде образуется по 2-3 луковицы;
• даниловский 301, характеризующийся сладковатым вкусом и хорошей лежкостью. Этот сорт является полуострым и среднеспелым. Луковицы имеют округло-плоскую форму и фиолетовую окраску. Обычно вырастает только одна луковица в гнезде;
• стригуновский — острый сорт с хорошей лежкостью. Луковицы округлые, желтого цвета. Из семян можно вырастить лук-репку за один сезон. При выращивании образуется 1-2 луковицы в гнезде;
• ростовский — острый и скороспелый сорт с высокой лежкостью. Луковицы характеризуются плоской округлой формой и желтым цветом. В гнезде бывает обычно до 4 луковиц;
• бессоновский — острый скороспелый сорт с хорошей лежкостью. Округлой формы луковицы имеют желтый окрас. Довольно плодовитый, так как в каждом гнезде образовывается от 3 до 5 луковиц;
• арзамасский, характеризующийся острым вкусом, но средними сроками спелости. Луковицы округло-удлиненные, с желтой окраской. В гнезде вырастает 1-2 луковицы;
• свирский — полуострый сорт со средним сроком спелости и хорошей лежкостью. Луковицы округло-плоские, желтой окраски. В гнезде вырастает только 1-2 луковицы;
• одинцовец — это острый скороспелый сорт с хорошей лежкостью. Округлые луковицы имеют желтый цвет. Один из самых оптимальных сортов для выращивания репки за одно лето;
• кармен — полуострый среднеспелый сорт. От всходов до уборки урожая проходит 120-130 дней. Урожайный. Луковицы округлые, с характерным темно-красным окрасом;
• золотничок — острый скороспелый сорт с хорошей лежкостью. Луковицы имеют округлую форму и желтый цвет. Можно использовать для выращивания как репки, так и севка;
• штутгартен-ризен — среднеспелый сорт с пикантным вкусом. От посева до сбора урожая проходит 120 дней. Крупные, плотные, округлые луковицы имеют желто-коричневый цвет и хорошую лежкость.

Способы выращивания лука из семян

Лук – это многолетнее травянистое растение, видов которого насчитывается около 400.

Выращивание лука из семян может проводиться несколькими способами: посевом непосредственно в грунт ранней весной, посевом под зиму и выращиванием рассады.

При первом варианте семена лука высеваются в грунт сразу после его оттаивания. При таком способе луковицы успевают вызревать за один сезон.

Подзимний посев производят осенью в слегка подмерзшую почву. Следует быть осторожным, так как при более раннем посеве лук может прорасти уже осенью, что чревато его вымерзанием.

При рассадном способе семена проращивают в домашних условиях с февраля, а в грунт высаживают в апреле.

Для любого способа посева необходимо заранее подготовить почву. Для этого земля перекапывается осенью с внесением торфа или компоста и минеральных удобрений.

Предпосевная подготовка семян

За месяц до посадки семена необходимо проверить на всхожесть. Для этого нужно взять 15-20 семян из партии и продержать их во влажной ткани пару недель. По результатам этой проверки можно судить о том, стоит ли использовать эти семена для посева или необходимо купить другие.

Схема соседства овощей по типу удобрений.

Если всхожесть семян вас устроила, то далее проводится предпосевная подготовка семян. Для того чтобы избежать грибковых болезней, семена опускают на 15 минут в горячую воду (45-50°С), предварительно обернув тканью, а затем — в холодную на 1 минуту. После такой обработки семена замачиваются на сутки в теплой воде (22-26°С). После замачивания семена выдерживаются 1-2 суток при комнатной температуре по-прежнему завернутыми во влажную ткань, которую нужно периодически смачивать.

Предпосевную подготовку можно провести и другим способом. Для этого в емкость с водой подают под давлением кислород и замачивают в ней семена на 18-20 ч. После замачивания семена подсушиваются и высеваются на подготовленную почву.

Средний срок посева лука — 20-25 апреля.

Подготовка грядок для посева

Грядки для лука лучше всего располагать в солнечных местах. Следует иметь в виду, что лук лучше всего садить на грядках, на которых до этого росли огурцы, бобовые, капуста, томаты или картофель, так как эти культуры хорошо снабжают почву азотом. Хорошо лук растет на суглинках с внесением органических и минеральных удобрений.

Ширину грядок не стоит делать более 80 см, а высоту — не более 15 см. При перекапывании в почву вносится 3-4 кг компоста или 2-3 кг торфа на каждый квадратный м площади. Вместе с ними в почву вносится нитрофоска в сочетании с суперфосфатом (по одной столовой ложке на ту же площадь) или нитроаммофоска с древесной золой. И компост, и удобрения необходимо тщательно перемещать с почвенным слоем и слегка утрамбовать сверху. Подготовленную грядку проливают раствором медного купороса в пропорции 1 столовая ложка на ведро воды с расходом в 2 литра на каждый квадратный м грядки. После всех действий грядка накрывается полиэтиленовой пленкой и выдерживается до посева 2-3 дня.

Посев семян лука

Перед началом посева на грядке производят разметку. От края грядки отступают 10 см и проводят три борозды на расстоянии 5 см друг от друга. Глубина борозд не должна превышать 2 см. На расстоянии 15 см от них проводят еще три борозды и т.д.

В подготовленные борозды высевают семена на расстоянии 1-1,5 см друг от друга. После посева почву слегка уплотняют и осторожно поливают водой с расходом 2-3 л воды на каждый м грядки.

Для того чтобы ускорить прорастание и рост семян, грядки прикрываются пленкой, натянутой на дуги на высоте 20-30 см над поверхностью. Это даст возможность сохранить влажность почвы и создаст оптимальный микроклимат для прорастания.

После прорастания на поверхности почвы должны появиться семядоли в виде маленьких петелек. Если же вместо них из почвы появились корешки, то такие растения необходимо удалить с грядки, они погибнут в любом случае. После массового прорастания семян стоит провести прореживание, чтобы расстояние между соседними растениями было не мене 1,5-2 см. Через 12 дней семядоли обычно выправляются, и появляется первый лист.

Уход за посевами

Главными показателям ухода за луком являются своевременный полив, прополка сорняков и борьба с вредителями и болезнями.

Полив проводится один раз в неделю в период с мая по июнь. Если погода стоит засушливая, то полив можно проводить два раза в неделю. Расход воды составляет 5-10 литров на каждый м грядки. В июле поливы прекращаются, так как они мешают созреванию луковиц. Если же погода по-прежнему остается жаркой, можно проводить полив раз в неделю небольшими дозами, чтобы луковицы не завяли. Поливают осторожно, чтобы избежать поломки перьев.

Прополку грядок стоит проводить тогда, когда проявились мелкие сорняки. Если пропалывать уже взрослые сорняки, то можно повредить корешки луковиц, и они не вызреют. Перед прополкой грядки обильно проливают, чтобы облегчить процесс прополки. Прополка не только удаляет сорняки, но и частично рыхлит почву. Отдельное рыхление не проводится.

При медленном листообразовании можно проводить подкормки мочевиной. Ложку мочевины растворяют в ведре воды и поливают лук с расчетом 3-4 литра на м.

Уборка созревшего урожая

Сигналом того, что лук созрел, является пожелтение и увядание его перьев. Обычно сбор урожая проводят с 25 июля по 10 августа. Если перья не пожелтели, то лук собирается с грядки и раскладывается на несколько недель на солнце тонким слоем для дозревания.

После полного высыхания листья убирают, а сами луковицы тщательно просушивают с помощью отопительных приборов или печи. Такая просушка убережет лук от гнили и мучнистой росы.

После просушки лук сортируется. Мелкие луковицы (1-1,5 см) используются для посадок под зиму. Остальной лук хранят в ящиках или холщовых мешках по 10-15 кг в темном месте при температуре около 18°С. Если температура хранения будет выше, то это может привести к прорастанию луковиц. Периодически лук проверяется на наличие гнили и усохших луковиц, которые своевременно удаляются.

Лук, выращенный должным образом, будет превосходным источником витаминов и лечебным средством для вашей семьи круглый год.

Источники:

/sferasada.ru/vyirashhivanie-ovoshhey/kak-vyirastit-luk-iz-semyan

/ogorod.guru/ovoschi/luk/luk-iz-semyan-kak-pravilno-ego-vyraschivat-i-uhazhivat.html

/vseoteplicah.ru/zelen/luka-iz-semyan.html