Когда сажать баклажаны на рассаду

Выращивание рассады баклажанов имеет свои особенности. Эта культура отличается длительным периодом роста. Из всех пасленовых они наиболее требовательны к теплу и освещенности. Рассада баклажан при слишком густой высадке, закисленной почве, длительной пасмурной погоде, недостаточной влажности и прочих неблагоприятных условиях замедляет свой рост.

Техническая спелость даже скороспелых сортов баклажанов составляет 85-100 дней. Посадка баклажан на рассаду (преимущественно раннеспелых сортов) начинается в феврале или начале марта, в зависимости от региона.

Посев баклажанов на рассаду

Для рассады баклажанов следует использовать следующие почвенные смеси:

перегной и дерновая земля (1:2);
дерновая земля, торф и песок (4:5:1);
торф, перепревшие или ферментированные опилки, разведенный водой коровяк (3:1:1:0,5).

В любую из перечисленных смесей (на 10 кг) добавьте 40 г калийной соли, 40 г суперфосфата и 12 г сернокислого аммония. Подготовленную землю за сутки до посева семян насыпьте в рассадные ящики и полейте.

Подготовка семян к посеву заключается в их дезинфекции в однопроцентном растворе марганцовки в течение 15 минут, а также закаливании. Закаливание происходит так: 10 дней в дневное время семена прогреваются при температуре 25-30°С, а ночью помещаются в холодильник (5-7°С). Затем заверните семена во влажную марлю на пару суток и проращивайте. Когда 5% семян проклюнется, их можно высаживать.

Как вырастить рассаду баклажан?

Есть два способа выращивания рассады — с пикированием и без. При посеве с пикированием семена высеиваются на глубину 1,5-2 см в рассадные ящики. Ширина междурядий должна быть 6 см. Посевы надо накрыть пленкой или стеклом, чтобы температура воздуха сохранялась в пределах 20-25°С. Пророщенные семена баклажана начнут всходить на пятый день, не пророщенные – на 8-10 день. Без пикировки семена (по 2-3 штуки) высеиваются в стаканчики. В дальнейшем более слабые ростки отбраковываются. Этот способ выращивания более приемлем при небольшом количестве рассады, так как баклажаны плохо переносят пересадку. Стаканчики также укрывают стеклом или пленкой до появления всходов. С появлением ростков пленку убирают и включают дополнительное освещение. Растению необходим свет 12 часов в сутки. В течение первых 3-4 дней температура воздуха должна быть 15°С днем и 10°С ночью. В дальнейшем рассада баклажана до высадки в грунт выращивается при 25°С днем и 12°С ночью.

Полив рассады баклажанов

Важно правильно поливать рассаду. Недостаток влаги ведет к преждевременному одревеснению стебля баклажана и значительному снижению урожайности. Переувлажнение почвы может вызвать заболевания рассады. Схема полива рассады приблизительно такая: до первого настоящего листика осуществляют 1-2 полива (7 литров на м2) и в дальнейшем 2-3 полива (14-15 литров на м2). Если рассада выращивается в квартире, необходимо следить за тем, чтобы влажность воздуха составляла 60-65%. Возможно, следует воспользоваться увлажнителем воздуха или поставить ведро воды возле радиатора. Немаловажным является регулярное проветривание с предварительным укрытием рассады.

За две недели до того, как высадить рассаду в грунт, приступают к ее закаливанию — чаще проветривают помещение и сокращают полив. Растения можно выносить на пару часов на балкон в полутень, если температура воздуха не ниже 15°С. Готовое к высадке растение должно иметь 6-7 листьев, высоту 20 см и развитую корневую систему. Примерный возраст рассады баклажана для высадки в грунт 45-50 дней.

Когда сажать баклажаны на рассаду

Баклажан — растение исключительно теплолюбивое, пришло к нам из тропиков Индии и Южной Азии. Выращивать его в северных широтах сложнее, чем остальные овощи. Проблем добавляет и долгий срок созревания плодов: даже ранние сорта обычно начинают плодоносить лишь через 95–100 дней после всходов. Поэтому очень важно определиться, когда сажать баклажаны на рассаду. Если опоздать с посевом, то плодов можно просто не дождаться, а если посадить слишком рано, то к моменту прогревания воздуха до приемлемой температуры ростки могут вытянуться или образовать завязи и не пережить высадку в грунт.

Сроки посева

Сроки посева рассчитывают от обратного — времени высадки рассады на грядки. В средней полосе России воздух в теплицах прогревается до +20 градусов около середины мая. Возраст рассады к моменту высадки 70 дней, 1–2 недели уйдут на проращивание семян. Получается, оптимальный срок посадки с учётом последующей высадки в теплицу — последняя декада февраля.

Если растения планируется растить в открытом грунте, то с посевом нужно подождать. На грядки рассаду можно будет высадить только во второй декаде июня, когда минует опасность заморозков. Соответственно, сеять семена на рассаду следует во второй декаде марта.

Если следовать лунному календарю, то обнаружим, что в 2017 году для посева баклажанов благоприятны следующие дни:

февраль: 12, 14, 23, 28;
март: 3, 4, 12, 14, 16, 20, 25, 30, 31.

Соответственно, нам подойдут 23 и 28 февраля, а также 14 и 16 марта. Главное — избегать новолуния, а значит под запрет попадают 26 февраля и 28 марта.

Кстати, для перцев, которые нередко выращивают вместе с баклажанами, благоприятными и нежелательными будут те же дни, что и для синеньких.

Выращивание рассады

Со сроками мы разобрались. Теперь нужно понять, как сажать баклажаны на рассаду, какие сорта выбрать и как ухаживать за всходами.

Посадка семян на рассаду

Чем лето короче, холоднее, тем более ранние сорта нужно выбирать, чтобы успеть получить урожай. К примеру, новые ультраранние гибриды Миледа F1, Фабина F1, Фарама F1 начинают созревать уже через 75 дней после появления всходов. Мария и Король Севера F1 начинают радовать плодами через 95–100 дней.

Подготовка семян

Семена баклажанов туговсхожие, поэтому перед посевом их нужно обработать. Можно выбрать один из способов.

Обернуть семена марлей и подержать 20–25 минут в горячей воде (температура около 50°С), затем сразу поместить под холодную воду на 3 минуты.
Семена дезинфицировать 15 минут 1% раствором марганцовки, подсушить. После приступить к закаливанию: на протяжении 10 дней прогревать их при температуре 25–30°С, а на ночь убирать в отделение холодильника с температурой 5–7°С.
Замочить семена на сутки в соке алоэ, выжатом из листьев, которые продержали 6 часов в холодильнике.
Обработать одним из биостимуляторов: гумат натрия, эпин, Байкал ЭМ1, Идеал или Новосил.

Читайте так же: Как вырастить барбарис на даче: советы по посадке и уходу

Для проращивания обработанные семена надо завернуть во влажную марлю, положить на блюдце, накрыть пакетом и оставить при температуре 26–28°С. После того, как 5% семян проклюнется, можно их посеять.

Праймированные, дражжированные, инкрустированные семена уже обработаны производителем, их дополнительно подготавливать и проращивать не нужно.

Подготовка грунта для рассады

Грунт для выращивания рассады баклажанов должен быть плодородным, но нетяжёлым. Есть несколько вариантов почвенных смесей, которые можно использовать:

низинный торф и компост (1:1),
низинный торф, дерновая земля, песок (5:4:1),
садовая земля, перегной (2:1).

Грунт необходимо удобрить: на 1 кг подготовленной смеси добавляют 4 г суперфосфата, 4 г калийной соли и 1 г сернокислого аммония.

Если покупать готовый грунт, то выбирать нужно слабокислый или нейтральный с pH 6,0–7,0.

Лучше всего сеять семена сразу в торфяные горшочки, это максимально избавит саженцы от стресса пикировки и пересадки. Обладая слабой корневой системой, баклажаны переносят любые манипуляции с корнями очень болезненно, могут остановить свой рост на несколько недель.

В рассадных ящиках семена располагают по схеме 3х6 см, заглубляя на 5 мм, накрывают стеклом или плёнкой и ставят в теплое место (22–26°С). Грунт должен быть влажным, но не мокрым, лучше пролить его за сутки до посева.

После появления полных всходов плёнку убирают и на неделю помещают ёмкости со сеянцами в прохладное и светлое место (18°С), стимулируя этим развитие корней.

Уход за рассадой

Рассада баклажанов требует повышенного внимания, но если соблюсти все условия, то можно получить здоровые крепкие саженцы.

Необходима длина светового дня 12 часов, поэтому на широте Москвы рассаду нужно досвечивать до середины марта.
Температура для выращивания нужна высокая, 25–30°С. Однако ночью температура не должна опускаться ниже 15°С, иначе корни загниют. Лучше не ставить рассаду прямо на холодный подоконник, а использовать пенопластовые подложки, чтобы изолировать корни от действия низких температур.
Первое время рассаду поливают очень бережно, опрыскивая из пульверизатора, чтобы избежать размыва почвы. Поливать нужно, когда грунт немного просохнет, не допуская переувлажнения или полного высыхания. Используют только воду комнатной температуры.
После полива каждые 10 дней вносят растворимые удобрения.
Нужно поддерживать влажность воздуха не менее 60%, ставя ведро воды под батареей или используя увлажнитель воздуха.

После отрастания двух настоящих листьев ростки пересаживают в отдельные горшочки диаметром 5 см или кассеты для рассады с большими и глубокими ячейками. За 2 часа до пикировки растения поливают. Корни стараются тревожить как можно меньше, оставляя кончик нетронутым. Вытянувшиеся сеянцы при пересадке заглубляют до семядолей.

Баклажаны на грядках

Перед тем, как высадить рассаду на участок, растения нужно закалить, иначе они испытают сильный стресс, вплоть до гибели. Когда температура воздуха начнёт прогреваться до +15°С, рассаду днём выносят на застеклённый балкон, постепенно увеличивая время пребывания, или переносят в теплицу за 10 дней до высадки, где на ночь укрывают плёнкой.

Выращивание в теплице

В России погодные условия позволяют добиться хорошего урожая баклажанов только в теплицах или плёночных парниках. Исключение составляют южные области: Самарская, Саратовская, Белгородская, Воронежская, Волгоградская, Ростовская, Калмыкия, Ставропольский и Краснодарский край. В этих регионах нормальные результаты можно получить и в открытом грунте. В средней полосе выращивание баклажанов без укрытий тоже возможно, но урожай не будет таким обильным, как у тепличных растений.

Высадить рассаду в теплицу можно не раньше, чем воздух внутри неё прогреется до 20°С, а почва до 12°С. Обычно в средней полосе России это происходит в середине мая. На растениях должно быть по 6–7 листьев.

Почву нужно предварительно подготовить. Баклажаны любят лёгкие и плодородные грунты, супеси или лёгкие суглинки. Если грунт слишком тяжёлый, нужно добавить речной песок, перепревшие опилки, свежий навоз, сухую траву и компост при осенней перекопке. В песчаные почвы вносят глинистую землю. Если подготовить грунт осенью, то весной останется лишь убрать сорняки и внести удобрения: перепревший навоз, золу, мочевину, суперфосфат, сернистый калий.

Ямки для посадки проливают теплым раствором коровяка (0,5 л на 10 л воды). Саженцы вместе с комом земли помещают в лунки, заглубляя на 3 см ниже, чем они росли в рассадных горшочках. Затем почву вокруг растения уплотняют и мульчируют торфом или перегноем. Расстояние между баклажанами зависит от сорта: растения с раскидистыми кустами сажают в 60 см друг от друга, а компактным хватит 40 см.

Первые 3–4 недели высаженную рассаду нужно укрывать на ночь плёнкой, спанбондом или другим агроволокном. Потом это необходимо лишь при ночных похолоданиях.
Почва под баклажанами не должна пересыхать. Поливать нужно тёплой водой (не менее 20°С) 2–3 раза в неделю, по 1–2 л воды на куст. На листья вода попадать не должна, это может вызвать ожоги.
Периодически растения нужно подкармливать. Первый раз через 10 дней после высадки кальциевой селитрой (20 г на 10 л воды), второй — через 20 дней разведенным навозом, третий раз — когда начнётся плодоношение, комплексным минеральным удобрением, включающим бор, молибден и медь. Перед подкормками землю поливают, чтобы не обжечь корни. 2–3 раза в месяц рекомендуются внекорневые подкормки (по листьям).
При плохом цветении баклажаны опрыскивают борной кислотой (1г на 5 л воды).
Каждую неделю грунт нужно рыхлить и удалять сорняки. Эти работы можно заменить мульчированием: прикрыть землю скошенной травой, соломой, листьями. Но траву надо брать подсушенную, чтобы не было гниения.
Теплицу нужно проветривать регулярно, даже в пасмурную погоду, особенно после полива. В жаркие дни теплицу закрывают только на ночь.
Удалять сухие нижние листья, первый бутон и первые 9 пасынков.

Читайте так же: Львиный зев: выращивание из семян, когда сажать

При недостатке места баклажаны можно размещать в теплице вместе с перцами, уход за ними такой же, только сажают перцы немного плотнее.

Выращивание в открытом грунте

В открытый грунт рассаду баклажанов в Нечерноземье можно высадить только после того, как минует угроза возвратных заморозков, т.е. начиная со второй недели июня.

В целом технология высадки такая же, как в теплице. При посадке выдерживают расстояние между рядами 50–60 см, в ряду 45–50 см.

Высаживают рассаду вечером, чтобы избежать воздействия солнечных лучей. А утром накрывают сеткой, создающей тень, или бумажными колпаками. Убирают укрытия через неделю, когда растения приживутся.

Рекомендации по уходу практически такие же, как и в теплице.

Начиная с середины июля нужно прищипывать верхушки и удалять цветы, чтобы не отнимать у растения силы на формирование плодов, которые не успеют вызреть. Побеги, которые не несут завязей, нужно вырезать.

Собирают баклажаны через месяц после цветения, когда кожица плодов станет блестящей. Для сбора используют секатор или острый нож. При перезревании баклажаны приобретают коричневый оттенок, вкус ухудшается.

При соблюдении технологии на приусадебном участке можно получить хороший урожай баклажанов, до 5 кг с одного куста. Кроме того, здоровые растения довольно декоративны, особенно если сочетать сорта с плодами разных окрасок: традиционные тёмно-фиолетовые (Алмаз, Чёрный красавец, Алексеевский), белые (Бибо, Лебединый, Снежный, Пеликан), полосатые сиреневые (Матросик, Полосатый рейс, Квартет, Полосатый длинный), жёлтые (Золотое яйцо), зелёные (Китайский зелёный, Кермит, Изумрудный, Зелёненький).

Когда сажать баклажаны на рассаду

Из всех овощных культур, выращиваемых на огородах России, именно баклажаны считаются самыми сложными. Эти растения очень капризные: баклажанам надо много света, постоянная высокая температура воздуха, определенный уровень влажности, питательная и рыхлая почва. Создать идеальные условия для роста баклажанов достаточно сложно, к тому же это требует массы сил и времени агрария.

Увеличить шансы на сбор хорошего урожая баклажан можно, самостоятельно вырастив рассаду этой культуры.

Эти хрупкие растения необходимо в самые кратчайшие сроки перенести из одного грунта в другой, что практически невозможно при покупке рассады, зато вполне осуществимо в рамках собственного дачного участка.

О том, когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году, как это сделать правильно, и как ухаживать за этими сложными растениями – в данной статье.

Требования баклажанов

Чтобы понять, когда сеять баклажаны на рассаду, нужно знать все слабые места этой культуры и те требования, которые она предъявляет.

Итак, для нормального роста и развития баклажанам необходимо:

Как можно больше солнечного света. В пасмурную погоду растения не развиваются. Баклажаны не любят загущенных посадок и затененных мест – каждый кустик должен получить свою дозу солнечных лучей.
Постоянная температура воздуха на уровне +25 градусов. Если в ночное время температура будет опускаться ниже 20 градусов, растения станут развиваться не так, как нужно. А при 15 градусах баклажаны и вовсе погибают.
Легкая и рыхлая почва , насыщенная питательными веществами и кислородом. Это требует от огородника дополнительных мер ухода: землю между кустиками баклажанов нужно регулярно подпушивать, рыхлить, эти растения любят окучивание и мульчирование почвы.
Регулярный полив – земля под синенькими никогда не должна быть сухой. Поливать баклажаны необходимо исходя из погодных условий. В среднем, это раз в пять дней. При этом вода для полива должна быть теплой (около 23-25 градусов), а поливать растения лучше ранним утром.

Сроки посадки

Расчет сроков высадки баклажанов на рассаду – одна из самых сложных задач. Здесь нужно учитывать сразу несколько факторов, о каждом из них следует рассказать подробнее.

Период вегетации

Период вегетации – это время, которое проходит от момента прорастания семян до появления на кустах зрелых плодов. У баклажанов самый длительный период вегетации, по сравнению с другими овощными культурами (томатами, перцем). Это время составляет от 100 до 150 дней.

Еще следует принимать во внимание, что спустя это время, баклажан достигнет только стадии технической зрелости, то есть овощ уже можно будет употреблять в пищу, перерабатывать или консервировать, но, по сути, синенькие в этот период еще «зеленые». Из таких плодов не получится собрать семена для следующего сезона, например. До полного биологического созревания синеньким необходимо еще 15-20 дней.

На большей территории России климат считается неблагоприятным для выращивания теплолюбивых культур. А именно такой и является баклажан. В основном аграрии средней полосы и северной части страны выращивают баклажаны в теплицах, парниках или под пленочными укрытиями. Но есть и смельчаки, получающие высокие урожаи, высаживая рассаду в открытый грунт.

В этом случае, лучше выбирать семена раннеспелых или ультраскороспелых сортов. Как правило, эти баклажаны менее урожайны, зато у растений больше шансов успеть отдать свои плоды в условиях короткого и прохладного лета. Срок созревания синеньких для регионов России должен составлять от 90 до 110 дней.

Время прорастания

К периоду вегетации необходимо добавить еще и время прорастания семян. У хорошего семенного материала этот срок составляет около 10-12 дней. Именно в этом промежутке из грунта появляются первые хрупкие ростки.

Читайте так же: Как сделать парник для рассады своими руками, домашний парник, минипарник для рассады

В подготовку семян входят такие мероприятия :

отбраковка;
обеззараживание;
питание;
предварительное проращивание.

Чтобы выбрать самые «достойные» семечки , все семена из пакетика высыпают на стол и тщательно осматривают. Хорошие семена баклажанов имеют ровные края и окрашены в один цвет. При погружении в воду такие семечки не должны всплывать на поверхность.

Выбрав лучших «кандидатов», их помещают в полотняный мешочек и на сутки погружают в теплую (около 28 градусов) воду. После этого мешочек извлекают из воды и кладут на блюдце, в течение 4-5 дней поддерживая постоянную влажность ткани.

Спустя указанное время, семена должны проклюнуться. Если проклюнулось больше половины семечек из мешочка, материал можно сажать на рассаду.

Теперь черед второго этапа – обеззараживания . Для этого семечки в мешочке опускают в крепкий раствор марганца (1%). Долго держать их тем нельзя, достаточно 20-30 минут. После этого семена тщательно промывают проточной водой.

Для того чтобы усилить рассаду и ускорить прорастание семян, мешочек с ними опускают в емкость с питательным раствором. Это может быть покупная специальная смесь, но можно сэкономить – растворив в литре теплой воды несколько ложе древесной золы. Для насыщения семян питательными веществами необходимо подержать их в растворе одни сутки.

После этого семена раскладывают на увлажненную ткань и несколько дней ожидают, пока они проклюнутся.

Выращивание рассады баклажанов

Вырастить рассаду баклажанов не так уж и сложно, достаточно знать несколько простых правил. Со дня посева синеньких и до момента их пересадки в грунт должно пройти около 75-85 дней. Этот период включает развитие рассады с момента появления первых ростков и до дня, когда на растениях будет 7-8 настоящих листьев и несколько бутонов, а высота растений составит около 20 см (65-70 дней). Плюс, к этому периоду необходимо прибавить 10-12 дней на всходы – от посева семечек в землю до появления первой зелени.

Итого, получается, что рассаде к моменту высадки в грунт должно быть около 75-85 дней.

Выращивать рассаду баклажан нужно с соблюдением ряда правил:

Перед тем как посадить семена в землю, их нужно подготовить.
Садить баклажаны лучше сразу в индивидуальные емкости – культура плохо переносит пикировку.
Семена не нужно слишком заглублять – канавки в 0,5 см вполне достаточно. Сверху семечко присыпают 1,5-сантиметровым слоем сухой рыхлой земли. Так, семена получат необходимую дозу кислорода.
Первые 10-14 дней горшки с семенами выдерживать при постоянной температуре на уровне 28 градусов для появления всходов.
После появления половины всходов рассаду переносят в более прохладное помещение – 21-23 градуса. Такой климат поддерживают в течение 5-7 дней. В это время у баклажанов формируются корни, а слишком высокая температура приведет к вытягиванию растений вверх, вместо укоренения.
Затем температуру нужно повысить до 25 градусов и поддерживать на этом уровне днем и ночью.
Важно следить за степенью освещенности баклажанов. Синенький, высаженный на рассаду зимой, рискует недополучить света, поэтому растения нужно досвечивать электрическими лампами, примерно по 10-12 часов в сутки.
Поливать хрупкие ростки нужно только теплой водой из пульверизатора, чтобы не размыть грунт. Земля в горшках с рассадой баклажанов должна быть постоянно влажной.
Когда у рассады будет по 2-3 настоящих листа, ее можно пикировать (если это необходимо). Перед пересадкой в индивидуальные емкости рассаду обильно поливают теплой водой.
Крепкая рассада баклажанов, высотой около 20 см, с 7-8 листами и первыми бутонами вполне готова к пересадке на постоянное место (в теплицу или на грядку).

Способ выращивания баклажанов

Еще один момент, который обязательно учитывается при расчете сроков посева баклажанов, – способ выращивания растений.

Так, высаживать синенькие в неотапливаемые теплицы или парники можно на две недели раньше, чем в открытый грунт . К этому моменту погодные условия должны быть такими, чтобы растениям хватало солнечного света и тепла.

Поэтому, выращивая их в теплицах, нужно вовремя открывать парники на проветривание, чтобы растения не перегрелись, а вечером пораньше закрывать двери для сохранения внутри теплицы теплого воздуха.

Климатические особенности региона

Немаловажный фактор – особенности климата в той или иной области страны. Если на юге уже в первых числах мая можно без опасений высаживать рассаду баклажанов на открытые грядки, то в остальной части страны придется подождать.

Огородник должен самостоятельно оценить климатические особенности своего региона, проанализировав погоду за последние несколько лет.

Как правило, в средней полосе России рассаду баклажанов высаживают на грядки в середине мая. Соответственно, в теплицу синенькие здесь можно переносить в начале того же месяца.

Для Западной Сибири подходящим временем для высадки синеньких в грунт считается конец мая (27-31 числа). Жителям более северных регионов придется подождать до первой декады июня или высадить баклажаны в закрытый парник в конце мая.

Лучшие сроки посева

Учитывая все перечисленные факторы, можно вычислить оптимальные сроки посева баклажанов на рассаду в том или ином регионе:

аграрии южной части страны могут заняться посевом семян уже в начале февраля, а для теплиц – даже в январе (после 15 числа);
средняя полоса России начинает сажать рассаду баклажанов в конце февраля-начале марта;
для севера подходящим периодом считается март.

При выращивании синеньких в теплице необходимо отнять от указанного срока минимум две недели.

Определить правильные сроки посева рассады, конечно, важно. Но намного сложнее и ответственнее сам процесс выращивания баклажанов. Ведь только вырастив здоровую и крепкую рассаду, можно рассчитывать на хороший урожай.