Проращивание картофеля

Ранние сорта любой садово-огородной культуры всегда пользовались особым спросом у земледельцев. И это понятно: получить урожай как можно быстрее — всегда выгодно. Но поздние сорта более урожайны и значительно лучше по вкусовым качествам. Ускорить созревание картофеля с длинным сроком вегетации помогает проращивание перед посадкой.

Как подготовить картофель к высадке

Подготовить картошку к посадке можно тремя разными способами:

яровизацией на свету;
проращиванием в темноте;
простым прогреванием.

Но какой бы вариант ни использовался, в любом случае сначала нужно отобрать здоровые клубни, откалибровав их по размеру. Оптимальным посадочным материалом считается картошка с куриное яйцо. Более крупные клубни, весом 90–120 г, уже нужно резать на половинки. Проращивать можно как ранние, так и поздние сорта — в любом случае урожай вы соберёте быстрее.

Яровизация

Это лучший способ сократить сроки созревания товарных клубней и повысить урожайность любых сортов. Во время яровизации на нижней части картофеля начинают формироваться корневые бугорки, прорастает большое количество почек, растение «просыпается» от зимней спячки. Подготовленный таким способом посевной материал даёт быстрые и дружные всходы, и количество побегов намного больше, чем у неподготовленного картофеля. А каждый новый росток за сезон даёт дополнительную завязь клубней. Поэтому яровизация не только ускоряет созревание, но и повышает урожайность.

Яровизация — достаточно простая операция. Картофель начинают готовить за 20–30 дней до посадки, которая в Центральной России обычно приходится на 1–10 мая. Исходя из этого, предполагаем, что начать готовить клубни нужно примерно с 1 по 10 апреля.

Можно просто рассыпать картофель на полу в светлом помещении в один-два слоя при температуре +12–15°C или же поместить клубни в ящики. Главное — точками роста, так называемыми «глазками», вверх.
Раз в 5–7 дней клубни их нужно опрыскивать водой, чтобы предотвратить увядание и ускорить рост побегов и корней.
За неделю до посадки присыпать влажными опилками или торфом. Это делается, чтобы клубень мог выпустить в субстрат корешки.

Подготовка картофеля к яровизации — видео

Для профилактики заболеваний засыпку можно пропитать растворами медного купороса (2 г на 10 л воды), борной кислоты (2 г на 10 л воды) или метиловой сини (3 г на 10 л воды). Также можно использовать другие рекомендованные препараты, которым вы полностью доверяете.

Только на свету ростки приобретают нормальный зелёный цвет

Правильно яровизированные на свету клубни имеют толстые зелёные побеги длиной 2–3 см и корни такой же длины.

Проращивание в темноте

Проращивание проводится в тёмном помещении при температуре +12–15°C.

На пол, или в ящики, или на полки стеллажей насыпают влажный подстилочный слой торфа или опилок толщиной 2–3 см. По нему раскладывают семенной материал в один клубень.
Сверху засыпают укрывным слоем такого же субстрата.
Поверх него снова кладут картофель, потом влажный торф или опилки.

На дно ящика или на пол выложите слой картофеля, сверху слой опилок, затем снова картофель и поверх него опилки или торф

Размещение в несколько слоёв позволяет подготовить на одной и той же площади в два раза больше посевного материала.

Укладывать три и более ряда не рекомендуется по ряду причин:

ростки из нижних слоёв в тепле будут стремительно расти и рваться к свету и в результате вытянутся и поломаются при переносе на поле и посадке;
глубокие слои (третий и ниже) трудно контролировать. При двухслойном размещении достаточно убрать один-два верхних клубня, чтобы увидеть, в каком состоянии ростки нижнего слоя;
многослойная укладка плохо проветривается, и внизу могут стремительно начаться процессы гниения. что испортит посадочный материал.

Темнота и влажный слой субстрата создают условия для более быстрого образования ростков и корней. Клубни, пророщенные таким способом, можно высаживать всего через 12–15 дней. Поэтому семенной материал начинают готовить дней на 10–14 позже, чем при яровизации. Здесь главный риск — передержать картофель больше этого срока. Часто бывает, что неблагоприятно складываются погодные условия, случаются заморозки или дожди и нет возможности вовремя высадить уже готовый посевной материал. В темноте ростки и корни быстро удлиняются, путаются и либо обламываются при посадке сами, либо их приходится отрывать. После высадки в грунт на клубнях будут заново нарастать и побеги, и корни. А это, конечно, приведёт к отставанию в развитии.

Как прорастить картофель под слоем опилок — видео

При хранении в подвалах с температурой выше +5°C ближе к весне картофель точно так же прорастает длинными ломкими побегами, которые потом просто удаляют.

Если по погодным условиям или по другим причинам при таком способе проращивания сроки высадки задерживаются, а ростки уже слишком длинные (больше 5–7 см), приостановить рост побегов можно только одним способом — понизить температуру до +4–5°C и проветривать помещение, чтобы уменьшить влажность.

Картофель прорастает в темноте примерно за две недели, если в помещении поддерживать подходящую температуру, +12–15°C

При яровизации на подготовку требуется 20–30 дней, на проращивание в темноте — всего 12–15 дней, то есть почти в два раза меньше. Это важно учитывать, потому что за 30 дней до посадки есть реальная угроза возвращения морозов или на улице ещё зима. Поэтому для подготовки требуется специальное помещение с температурой +12–15°C. Не всегда такие пустующие площади есть, особенно, когда посевного материала значительное количество. А вот за 15 дней до посадки, как правило, уже достаточно тепло, и картошку можно проращивать где угодно, даже на улице в тени. Темноту клубням обеспечит верхний укрывной слой субстрата. В случае заморозков можно просто прикрыть бурт (хранилище) любым подручным материалом, вплоть до старой одежды.

Для профилактики болезней картофеля торф или опилки, как при яровизации (и в тех же пропорциях), можно пропитать раствором медного купороса, борной кислоты или метиловой сини.

Прогревание

Прогревание — это ускоренное или укороченное проращивание, самый простой способ подготовки клубней к посадке.

Посевной материал достают из холодных хранилищ не в день посадки, а на 7–10 дней раньше и помещают в тени при температуре +8–15°C. Как правило, в предпосадочный период это уже обычная температура улицы или неотапливаемого помещения, затем она может подняться выше. Если на второй-третий день такого проращивания потеплело до +20–25°C, это ускорит процесс.
Сразу вытаскивать посадочный материал из холодных подвалов на жару нежелательно: кожура и верхний слой картофеля быстро нагреются и пересохнут, клубни уменьшатся в объёме за счёт потери влаги и сморщатся, а внутри останутся холодными и влажными. Поэтому, если и прогревать посадочный материал до +25°C, делать это лучше постепенно.
За 7–10 дней прогревания картошка не успеет дать такие же ростки, как при яровизации и проращивании. Но проклюнувшиеся небольшие белые точки означают, что клубни «проснулись» и готовы к посадке.

За неделю простого прогревания клубни не успеют прорасти, но проснутся и будут готовы к посадке

По сравнению с неподготовленным картофелем сразу из холодных хранилищ, такой простой способ ускоряет появление всходов на 4–6 дней и увеличивает урожайность примерно на 10%. Для яровизированных и пророщенных в темноте клубней эти показатели выше.

Проращивание картофеля на свету и посадка — видео

Сроки подготовки, посадки и появления всходов

Обычные сроки от посадки до появления первых всходов, если посевной материал не подготовлен, — около 21 дня. Яровизированная картошка, посаженная в хорошо прогретый грунт, прорастает через 7–12 дней.

В практике были случаи, когда клубни с зелёными ростками, высаженные в тёплый грунт, всходили уже на третий день после посадки.

Пророщенный в темноте картофель в таком же оттаявшем грунте проклёвывается медленнее, примерно через 12–17 дней. Для прогретого посевного материала при равных погодных условиях сроки появления первых всходов составляют 15–20 дней.

Подготовка посадочного материала имеет очень большое значение, хотя и не определяет, каким будет урожай. На рост и развитие картофеля влияют многие другие факторы — какой сорт посажен, насколько прогрета земля, как сложатся погодные условия, какова структура и питательность почвы, правильна и своевременна ли агротехника. Но как быстро появятся всходы, зависит от того, насколько тщательно подготовлен посевной материал.

Как прорастить картофель перед посадкой: основные способы и правила

Любой огородник, на чьём участке есть грядки с картофелем, знает, сколько сил нужно вложить в выращивание этого овоща, и при этом добиться желаемого результата получается не всегда. К счастью, существуют различные приёмы, способные повысить урожайность картофеля, и проращивание клубней перед посадкой является одним из них.

Зачем проращивать картофель

Проращивание картофеля является полезной процедурой, поскольку позволяет заранее пробудить глазки на клубнях. Это обеспечивает лучшую приживаемость, дружные всходы и повышение урожайности на 30–40%. В результате проращивания на клубнях должны появиться крепкие тёмно-зелёные отростки длиной 3–5 см.

На долго хранящейся картошке к концу зимы часто появляются бело-розовые отростки. Это так называемые теневые (этиолированные) ростки. По ним можно определить, поражён ли клубень фитофторозом (по чёрным кончикам), и заранее отбраковать повреждённый посадочный материал. На них же появляются боковые побеги, на которых образуются клубни.

Сроки проращивания и подготовка посевного материала

Начинать проращивать клубни нужно заранее. Сроки зависят от региона, где планируется выращивать картофель.

Таблица: сроки проведения проращивания картофеля

Определившись со сроками, нужно подготовить посевной материал к проращиванию. Для этого:

Вручную переберите и удалите слишком мелкие и больные (гнилые, размягчённые, имеющие дырки и т. д.) клубни. В качестве посадочного материала подойдут только здоровые неповреждённые клубни небольшого размера
Хорошо промойте оставшиеся клубни в проточной воде, чтобы смыть всю землю, и удалите с них тонкие (нитевидные) светлые отростки.
Затем поместите картофелины в обеззараживающий раствор. Для его приготовления разведите в ведре (10 л) воды марганцовку (1 г) или борную кислоту (10 г). Выдерживать в нём клубни нужно 30 мин. Если посевного материала очень много и садовод хранил его правильно (что практически всегда гарантирует хороший иммунитет), можно не замачивать картофель в растворе марганцовки, а просто опрыскать клубни
Промойте клубни ещё раз в чистой воде, а затем просушите их в тёплом (+22–25 о С), сухом и тёмном помещении в течение 3 дней, разложив в 1–2 слоя.

При неправильном хранении (в слишком тёплом и влажном помещении) клубни могут самостоятельно прорасти раньше времени, что обычно выясняется достаточно поздно. В этом случае понизьте температуру до +1–2 о С и обеспечьте клубням полную темноту. Удалять или укорачивать отростки, если их длина меньше 20 см, нежелательно. Переросший картофель нужно хранить в прохладном тёмном месте до посадки

Основные способы проращивания картофеля

Проращивают картофель разными способами.

Этот способ можно осуществить таким образом:

Заготовьте нужное количество прозрачных полиэтиленовых пакетов и проделайте в каждом из них 10–12 дырочек, чтобы клубни могли проветриваться. Диаметр таких отверстий — 1 см, а расстояние между ними — 8–10 см.
Сложите в каждый пакет 8–10 клубней и завяжите его.
Заготовку подвесьте к окну, а если такой возможности нет, то поставьте пакеты на сухой подоконник в один ряд. Поскольку обычно около окна холодно, лучше подложить под пакеты шерстяную ткань, картон или кусок пенопласта для тепла. Постарайтесь также расположить пакеты на рассеянном освещении, а не под прямыми солнечными лучами. В пакетах нужно проделать дырочки, чтобы клубни не задохнулись
Регулярно (каждые 3–5 дней) переворачивайте заготовки, чтобы все стороны клубней находились на свету равное количество времени.

На проращивание картофеля таким образом может уйти 25–30 дней. Использующие этот метод огородники хвалят его за удобство транспортировки клубней на грядку, но советуют при этом внимательно следить за сохранностью ростков.

Во влажном субстрате

Этот способ подойдёт, если вы хотите, чтобы на клубнях образовались не только ростки, но и корешки — например, при проращивании семян или запоздалой посадке клубней в грунт. Запаситесь ящиками и достаточным количеством субстрата (он должен хорошо удерживать воду и пропускать воздух). Вполне подойдут перепревшие опилки, торф, перегной, перлит, вермикулит. Чтобы получить наилучшие результаты, нужно подобрать правильный субстрат для проращивания клубней

Проращивание выполняют так:

На дно ящика помещают слой (3–5 см) влажного субстрата.
На него неплотно выкладывают клубни. В ящике для проращивания должно быть не больше 4 слоёв картофеля
Засыпают их таким же слоем влажного субстрата.
Повторяют процедуру до тех пор, пока в ящике не окажется 4 слоя клубней.

Больше класть не рекомендуется, так как клубни в нижних слоях могут задохнуться. Держать ящики необходимо в светлом помещении при температуре не ниже +12–15 о С. Не допускайте высыхания субстрата и своевременно его увлажняйте.

После появления первых корешков полейте заготовку питательной смесью: хлористый калий (10 г) + аммиачная селитра (10 г) + суперфосфат (50 г) + вода (10 л). Следующий полив можно «удобрить» золой из расчёта 1 стакан порошка/10 л воды. Учтите, что при первом поливе ведро (10 л) питательной смеси рассчитано на 50 кг картофеля, при втором — на 80 кг.

Во влажном субстрате картофель хорошо образует корешки и ростки

Этот метод проращивания картофеля является самым быстрым, поскольку ростки и корешки формируются всего за 10–12 дней.

На открытом воздухе

Приступать к этой процедуре можно уже в конце апреля — начале мая, когда стает снег, а температура воздуха установится на уровне +10 о С. Порядок действий следующий:

Выберите место. Оно должно быть сухим, ровным, очищенным от мусора и хорошо освещённым.
Если есть возможность, на землю насыпьте слой (5–7 см) сухого навоза. Опытные садоводы считают, что это способствует более быстрому прорастанию клубней.
Насыпьте слой (7–10 см) сухого подстилочного материала (подойдут солома, опилки, торф). Для проращивания картофеля в соломе на свежем воздухе понадобится 15–20 дней
Сверху выложите картофель в один или два ряда.
Закройте заготовку плёнкой, чтобы уберечь клубни от заморозков и обеспечить им достаточный уровень тепла.

На проращивание картофеля таким образом понадобится 15–20 дней. В течение этого времени постарайтесь проветривать посевной материал хотя бы 1 раз в 2 дня по 2–3 ч, но исключительно в сухую и тёплую (не ниже +10 о С) погоду.

Это один из самых простых и доступных способов проращивания клубней:

Разложите картофель в ящики в один-два слоя.
Поместите заготовки в светлую комнату с температурой +18–20 о С. Если на картофель попадают прямые солнечные лучи, то постарайтесь сделать освещение более рассеянным или притеняйте посевной материал газетами (но не забывайте их убирать, когда лучи окажутся в другом месте).
Через 10–12 дней температуру в комнате следует понизить до +10–14 о С, чтобы избежать вытягивания ростков. Такую температуру желательно поддерживать до перемещения клубней на грядку.

В помещении, где проращивается картофель, должно быть мягкое рассеянное освещение

На проращивание клубней таким образом вам потребуется 25–28 дней.

Видео: как прорастить картофель

Комбинированное проращивание

Этот способ подойдёт вам, если вы хотите получить ранний урожай картофеля. Проводится комбинированное проращивание так:

Раскладывают клубни в ящики в 1–2 слоя и ставят в светлое прохладное (+14 о С) место на 15–20 дней.
Затем помещают клубни в ящики с влажным субстратом (торф, опилки, перегной и т. д.) в 1–2 слоя и хранят заготовку при более высокой (+22 о С) температуре в течение одной-полутора недель. Допускать высыхания субстрата нельзя.
Когда клубни начинают формировать корешки, поливают субстрат питательным раствором. Состав: аммиачная селитра (30 г) + калийная соль (30 г) + суперфосфат (60 г) + вода (10 л). Через 3 дня подкормку повторяют.

Обработанный таким образом картофель образует не только ростки и корешки, но и листочки. Комбинированное проращивание подходит для получения раннего урожая

Провяливание

Такой способ подойдёт, если подошли сроки посадки, а провести полноценное проращивание вы не успели. На полу отапливаемого (температура должна быть +22–25 о С) и светлого помещения расстелите сухую плёнку, ткань или бумагу (газеты) и выложите на них клубни в один слой. Прогревать картофель нужно около двух недель. Конечно, прорасти он не сумеет, но зато посевной материал как следует проветрится, а глазки начнут пробуждаться, и, когда клубни окажутся в почве, из них быстро сформируются молодые побеги. Провяливание картофеля перед посадкой поможет клубням в дальнейшем быстрее пойти в рост

Как видно, прорастить картофель нетрудно, главное — правильно выбрать время и обеспечить клубням необходимые условия. Следуйте всем инструкциям, и вы непременно получите нужный результат.

Как проращивать картофель перед посадкой

Пророщенная перед посадкой картошка лучше всходит и дает богатый урожай. К этим преимуществам добавляется еще одно: уменьшается риск заражения кустов болезнями. Опытные агрономы вывели способы и правила, как прорастить картошку для посадки. Если следовать рекомендациям, то приложенные усилия не будут напрасны и урожай окажется лучше прошлогоднего.

Как проращивать картошку перед посадкой

Способы проращивания картофеля сводятся к двум важным требованиям: температуру в помещении поддерживают в пределах 12-16 градусов, а само помещение ежедневно проветривают.
Уровень влажности и освещенность в соответствии с выбранным способом проращивания.
Из основных методов и способов выбирают доступный:

Светлый. Срок проращивания — месяц (+/- 10 дней). Требует строгого контроля тепла и света. Материал для посева укладывается в 1-2 слоя в ящики (пластиковые или деревянные, с прерывистой стенкой). Ящики помещают в максимально освещенное место. Периодически картофель переворачивают, перемешивают, чтобы воздействие света было равномерным.
Темный. Наиболее простой метод, но занимающий больше времени. Готовить картофель к проращиванию не требуется, однако по окончании процесса есть риск порчи клубней. Корнеплоды помещаются в ящики в 2-3 слоя и ставятся в темное место на 40-70 дней.
Влажный. Быстрый метод, занимающий 2-3 недели и увеличивающий время всходов ростков на грядке. Клубни выкладывают в поддоны или ящики, можно даже просто на пол, и насыпают сверху слой (примерно 3 см высотой) увлажненного субстрата. Используют торф, опилки, песок с глиной и прочие рыхлые материалы на выбор. Влажность насыпного слоя поддерживают в течении срока проращивания.
Комбинированный. Проращивание картошки таким способом занимает 30-45 дней и представляет собой совмещение светлого и влажного способов. Вначале 2-3 недели клубни находятся на свету. После появления коротеньких росточков, их помещают под слой субстрата. Увлажняют субстрат водой, с растворенным удобрениями или золой через промежуток, равный 3 дням. Влажный метод длится 5-7 дней.
Полиэтиленовый. В его основе – создание парникового эффекта. Корнеплоды помещают в прозрачные пакеты с несколькими отверстиями (по 10 штук). Пакеты крепко завязывают и подвешивают в месте хорошо освещенном, но без прямого попадания солнца. Периодически меняют стороны пакета и сбрызгивают водой. Процесс занимает 2-3 недели.
Пластиковый. Клубни помещаются в бутылки (по 1 в каждую) емкостью 1,5-2 литра, выставленные на подоконнике или другом светлом месте. Верхушка бутылки срезается, на дне делаются несколько отверстий. Картофель засыпают землей с удобрениями, требуется периодический полив.
Подвяливание. Длительность всего 10-14 дней. Посадочный материал раскладывают на полу в один слой в помещении с температурой 20-25 градусов до образования росточков.
После проведения манипуляций материал готов к высадке на грядку. Грунт должен быть теплым, не ниже 12 градусов.

Когда начинать предпосадочную подготовку

К проращиванию картофель готовится сразу после выкапывания. Собранный с самых урожайных и сильных кустов урожай подвергается первой сортировке: отбираются крепкие клубни без следов порчи. Они проходят процедуру озеленения на солнце в течение 21 дня, после чего подвергаются второй сортировке.
Отсортированные корнеплоды помещают в овощехранилище на зиму. Чтобы семенные плоды не подмерзли и не проросли раньше времени (что значительно повлияет на качество урожая), температура в хранилище должна быть +4 градуса, а влажность воздуха – 60 %.
После проведения ранних мероприятий остается вопрос, когда доставать картофель на проращивание. Непосредственно предпосадочная подготовка начинается за 30-40 дней до даты предполагаемой высадки. Срок зависит от выбранного метода: световой начинается за 2-2,5 месяца, остальные – за 1-1,5 месяца. Клубни ранних сортов дают ростки быстрее, поэтому их следует достать на проращивание за 20-25 дней.

Предпосадочная подготовка требует выполнения следующих действий:

Третья сортировка: отбор больных и поврежденных клубней.
Тщательная промывка для уничтожения бактерий, способных размножаться в тепле, и дезинфекция.
Сушка посевного материала на солнце до полного удаления влаги.
Трехдневный прогрев при температуре 23-28 градусов.
После этого семенные материалы готовы к проращиванию.

Какие клубни брать на посадку

Рекомендованный размер клубней для посадки – величиной с куриное яйцо, вес которых примерно 100 г. Лучше сразу отбраковать мелкие корнеплоды, массой менее 30 г. Отбирается материал перед проращиванием задолго до посадки. Сроки всхожести картофеля не зависят от размера клубней, который влияет лишь на развитие корней и формирование клубней под землей.

Слишком крупные семенные материалы богаты питательными веществами, минералами. В результате их использования получается большой прирост, но требуется много времени на расход имеющихся резервов. Пока посаженный корнеплод не отдаст росткам все свои запасы, корень не сможет полноценно развиваться. Вследствие этого позже возникают нарушения в обеспечении ботвы всем необходимым: ведь подземная часть некоторое время остается слабой.

Формирование новых клубней – будущего урожая – происходит только после того, как между подземной и наземной частью установится баланс. Поэтому опытные дачники корнеплоды крупных сортов разрезают на части, в каждой из которых присутствует глазок. Делается это за 3-4 дня до высадки, чтобы срез огрубел, а в свежую «рану» не попала инфекция.

В слишком мелких для проращивания картофелинах содержится мало питательных веществ. Такие клубни неспособны обеспечить хороший урожай. Но если сорт посадочного материала мелкий, в каждую лунку следует помещать 2-4 корнеплода. Урожай получится хороший, но вот неудобств при его сборе не избежать: придется дольше копать, а некоторые картофелины и вовсе окажутся поврежденными вследствие манипуляций с лопатой.

Чем обработать картошку перед посадкой

В борьбе с болезнями, вредителями, а также для повышения урожая помогает обработка картошки перед посадкой.
Способов обработки несколько:

Химический – эффективный, но довольно вредный способ. Приобретают химикаты в специальных магазинах. Для протравливания клубней с целью защиты от насекомых используются средства под названиями «Максим», «Престиж», «Круизер». Также они защищают от гнили, предотвращают размножение бактерий и развитие заболеваний. В качестве биостимуляторов для лучшего и быстрого образования корней используют «Потейтин», «Миком».
Народный – более простой, но сохраняющий полезные вещества и экологическую чистоту продукта. Для дезинфекции корнеплоды помещают на 15 минут в раствор борной кислоты (на 10 л обычной воды идет 10 г порошка). Чтобы обеспечить будущему урожаю защиту от вредителей, болезней, а также ускорить их прорастание, готовится раствор. В 10 л воды разводят по 1-1,5 ч.л. три вида порошков (марганцовка, борная кислота, медный купорос). Проросший картофель обрабатывают в растворе 15-20 минут, затем подвешивают для стока жидкости, после чего засыпают его древесной золой.

В процессе проращивания будет полезно производить опрыскивание 1 раз в неделю гуматом, цирконом или эпином. Для влажного способа подготовки корнеплодов к высадке лучше подойдет фитоспорин.

Оздоровление посадочного материала

Вырождение посадочного материала – естественный и вполне обусловленный процесс, которого невозможно избежать.
С каждым годом количество проблем растет:

В гнезде небольшое количество клубней;
Большая часть растений заражена;
Ухудшается вкус;
внешний вид продукта.

Дело в том, что клубни накапливают и умножают в себе полученную от материнского растения генетическую информацию: как позитивную, так и негативную. То же самое касается вирусных заболеваний, поэтому с каждым годом ситуация усугубляется.
Во избежание проблем сажать клубня весной лучше от элитного производителя, имеющего сертификат качества. Если используемый сорт устраивает вкусом и видом, следует заняться самостоятельным оздоровлением будущих семян, а также кустов в период вегетации. Это позволит уменьшить процент поражения вирусными болезнями и повысить количество урожая. Еще один вариант оздоровления – получение семян из молодых ростков.

Здоровый картофель из ростков

Правильно вырастить посадочный материал из ростков не сложно, но требует дополнительного времени и усилий.
Действия будут следующими:

Клубни, заранее намеченные для этих целей, надо достать раньше остального урожая.Позеленить их на солнце.
Прорастить во влажном торфе, имеющем температуру 19-26 градусов.
Когда ростки станут величиной 5-7 см, их следует аккуратно выломать.
Далее по плану – рассада ростков в отдельные маленькие горшочки или одноразовые пластиковые стаканы. При этом росток заглублять в грунт на 2/3 его части.
Горшочки с рассадой выставить в ряд в хорошо освещенном месте.

Периодически требуется полив и удобрение. Высаживание ростков в грунт происходит одновременно с посадкой картофеля клубнями. В свое время ростки принесут несколько крупных клубней, которые используют в качестве здорового материала для посадки следующей весной.

Осенью корнеплоды промываются, обрабатываются раствором марганца и фитоспорином, сушатся и складываются в стеклянные банки больших размеров. Горлышки заматывать пакетом на резинку или накрывать пластиковыми/ жестяными крышками нельзя, вместо этого их следует обвязать тканью. Периодически банки нужно переворачивать, меняя стороны попадания солнечных лучей. Перед посадкой, за 2-4 дня каждый корнеплод разрезается на несколько частей.

Получение посадочного материала из семян

Такой вид получения материала для посадки займет не один сезон. Когда картофель побуреет из зеленых плодов картофеля выделяют семена, промывают, сушат на солнце, помещают в бумажные пакеты и хранят в них до весны. Затем высевают на рассаду в одно время с томатами, уход и высадка в грунт аналогичны.

В июле-августе собирают мелкий урожай – размер клубней будет не больше боба. Хранятся они в прохладе отдельно от остального урожая. С наступлением весны выбирается один из способов выращивания: высадка в грунт или выращивание способом рассады. В итоге получают отличный здоровый семенной материал для посадки в следующем сезоне.
Урожай, полученный такими непростыми способами, окажется здоровым и обильным.